Friday

KRIMWELL

Krimwell   yang  dijual di Pandan Pusat Bekalan Bakeri adalah keluaran Lam Soon Edible Oils dengan logo HALAL yang diiktiraf. 
Bahan-bahan yang digunakan dalam krimwell:
Minyak kelapa sawit
Minyak Isirong kelapa sawit
Pecahan minyak sawit
Minyak bunga matahari
Air
Garam
Kondisioner makanan
Apa itu Krimwell?
Tekstur dan warnanya adalah seperti lelemak sayuran (vegetable shortening) atau tekstur marjerin tetapi krimwell berwarna keputih - putihan.  Ianya tidak perlu diletakkan di dalam peti sejuk. Krimwell is one of the ingredient for butter cream.  Just to share on the butter cream receipe which I got from one my bakers friend. Try it out.

Butter Cream 
250gm mentega
300gm krimwell
200gm sugar syrup
Cara:

1. Pukul butter dgn kelajuan tinggi sehingga gebu & ringan
2. Masukkan krimwell & pukul hingga naik
3. Masukkan gula syrup sedikit demi sedikit sambil dipukul hingga rata & habis
(Sugar syrup : 200gm gula + 100ml air dimasak selama 20 min)

Tara...done!


Krimwell
500gm

Jom ke Pandan!
For enquiry/order, please do email us at pandanpbb@yahoo.com

1 comment:

  1. Hai...

    Maksudnya krimewll dan vege shortening tu tak sama la ye??

    ReplyDelete