Daun pandan ialah sejenis tanaman yang berdaun panjang dan berwarna hijau. Daun hijaunya mempunyai bau yang beraroma dan sangat manis. Daun ini sekiranya diproses dapat memberikan warna hijau yang origin dengan bau yang sangat unik untuk masakan/baking. Biasanya daun pandan digunakan secara ditumbuk, dikisar atau direbus bagi mengeluarkan ekstrak jus. Sangat adore daun pandan dan itu salah satu sebab tercetusnya nama Pandan Pusat Bekalan Bakeri.
No comments:
Post a Comment